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第56章(2 / 2)

的更黏更亮。

大火煮开,她便开始捞浮沫,简保生也进来了,逛了一圈问道:“接下来还要做啥?”

“你把肉沫再剁剁。”

简保生二话不说就开始干活。

夫妻俩相处多年,虽说简保生性格上有不少问题,有时候很轴不好沟通,但是韩芳对于简保生眼里有活这件事还是很满意的。

比如此时,她就不用跟简保生解释太多,绞肉机毕竟是机器,绞出来的肉沫不均匀,到时候炒的肉臊口感也会受影响……

简保生接到指令就直接开干,不仅又快又好地帮她把肉沫给剁好,见她还在熬豌豆,他直接倒油,等油热以后便将剁好的肉沫放入,开始换中大火炒肉臊。

于是等简楠起床,打开房间门便闻到了浓浓的香味,她忍不住肚子咕噜噜叫了两声,好奇走到厨房里便看见父母正在厨房里忙活着。

简保生此时已经将肉沫中的猪油炒了出来,放入姜米蒜末郫县豆瓣碎芽菜等调料,又沿着锅边淋了一点黄酒。

整个厨房简直香味四溢,让简楠看得眼睛都直了。

韩芳发觉简楠站在门口,笑着说道:“楠楠,你起来了啊,快去洗漱吧,我臊子很快就好,我这就烧水煮面。”

等简楠洗漱完,韩芳自己做的手擀面已经下锅。

简保生炒好肉臊以后,洗了一些菜叶放在一旁,下水烫一下就能直接跟面条一起捞起。

很快三碗热腾腾的面条就出锅了。

简楠早就饿得不行,端着面条,都来不及完全拌匀就直接嗦了一口。

“哇,好好吃!”

韩芳忍不住嗔怪道:“哪有你这么馋的,快把面条拌匀。”

豌杂面分为干的和汤的,韩芳个人比较喜欢做干的,相比之下要香一些,但是拌面环节就需要一定的耐心,得把熬到稀烂的豌豆肉臊跟面条完全搅拌均匀。

简楠只一口便知道她妈的厨艺了得,便也耐着性子拌面,等面条拌好,她再度夹起一筷子嗦进嘴里,绵软的豌豆跟酱香味的肉臊简直就是面条的绝配,而这碗面的灵魂绝对是她妈大清早现做的红油辣椒,香到简楠几乎咬到舌头。

她平时早餐都在上学路上胡乱解决的,主打一个能扛到中午就很好,哪里顾得上吃好。

此时此刻,简楠才感觉,有亲妈照顾真是完全不同的体验。

“妈,你这手艺,开家面馆估计生意会很好。”简楠一边大口吃面一边说道。

“害,我这都是自己瞎捉摸的,哪里能开面馆了,小孩子别瞎说。”

韩芳话虽这么说,心里还是很高兴的。

其实她挺喜欢研究厨艺的,之前打工也曾短暂在餐馆里做过,只是那时候她只能帮忙打杂、洗碗,根本没机会摸到灶台。

平时要上工,压根没时间好好给自己做一顿饭,所以这么长时间以来这顿早餐对于三人而言都是难得的享受。

一碗面下肚,简楠便有了点子。

“爸、妈,你们准备哪天回乡下?”

她虽一点不想跟着父母回乡下,可是风俗便是过年就一定要回家,这都已经回到县城了,哪有不回去的道理。

别的不说,万一在县城被熟人撞见,再传回去,他们家会被村里议论的。

提到这个话题,简保生沉默着,韩芳则是唇角微微拉了下来,她看了简保生一眼,垂眸算了算:“再过两天就回吧。”

她不想回,却也不得不回。

她算着能在快过年那两天回去最好,这样也不会太辛苦。

简保生却一直没发表意见,意思便是她妈决定,哪天回去都行。

简楠便提议道:“我手头还有点钱,我带你们在县城逛逛吧,大过年的我们一家三口都买身新衣服。”

简保生闻言立刻拒绝:“我就不用了,你手头的钱留着,后面需要花钱的地方还多着呢。”

韩芳却心有不忍:“保生,就算咱们不买,还是给孩子买一身吧,她这羽绒服都穿了好几年了。”

简保生这才终于点头:“好,那就去买。”

简楠见父母想省钱,也不再坚持,她想要带他们上街逛原本也不是为了买衣服。

作者有话说:

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